Mousse de chía y remolacha

Al contrario de lo que puedas pensar, el zumo Sonatural de remolacha es un complemento perfecto para varias recetas, como por ejemplo, una mousse de chía. Así lo demuestra Inês, del blog Inês3D, que probó esta combinación y el resultado no podría haber sido mejor. Entérate aquí de todos los detalles y atrévete tú también.


Receta de mousse de chía y remolacha


Ingredientes:
- 1/2 taza de zumo SoNatural de remolacha
- 3 cucharas de sopa generosas de semillas de chía
- 1 plátano
- Porción de coco deshidratado
- Porción de granola casera Inês3D


Preparación:
Esta receta se hace siempre en la víspera y lo único necesario para hacerla es un frasco de vidrio que cierre herméticamente. Es muy fácil de hacer y excelente para la salud.

Pon el zumo Sonatural de remolacha y las semillas de chía en el frasco. Cierra el frasco y agita muy bien hasta que esté todo mezclado. Deja el frasco en la nevera y estará listo al día siguiente.

Cuando te levantes por la mañana, vierte la mousse de chía en un bol bonito y espolvorea por encima el topping que prefieras. Las láminas de coco deshidratado y la granola Inês3D de jengibre y bayas de Goji. Puedes elegir el topping que prefieras, pero es aconsejable que siempre contenga una gran variedad de frutas o vegetales, frutos secos o edulcorante natural. Es sencillo y muy práctico. Si no tienes tiempo para comer en casa, solo tienes que mezclar los toppings en un frasco y podrás comerlos de camino al trabajo o de camino a clase.

Por Inês3D